maanantai 8. helmikuuta 2016

Pollyanna Lexical Gap, tölkkiversio

Tätä Illinois-IPAa ehdin jo hanasta kokeilemaan. 7,3%, 85 IBU, humalina vain parasta: Citra, Centennial, Simcoe, Columbus. Tölkkiversion tuoksussa on klementiiniä, odotukset korkealla. Maku on mukavan vähähiilihappoinen, satsumaisempi kuin tuoksu, verigreippiä, perusgreippiä, hedelmäcocktail on kohdallaan. Raikkaus ei aivan tapissa, mutta en vihannesta saa esiin. Runko on kunnossa, mallas komppaa riittävästi ja pihkaa valuu suupielistä leuallekin. Jälkimaku on voimakas ja pitkäkestoinen kuin taputukset pohjoiskorealaisen puoluekokouksen keynote speakerin jälkeen. Nautinnollinen in your face -brutaalius ehkä vielä tasapainoisempi kuin hanassa, hieman hämmästyttävästi. Terveisiä vaan Bruuverin Sysilälle ja Sonnisaaren heeboille, mutta tässä on talven kovin IPA Härmässä. Ostopaikka Helsinki, Arkadian Alko.

Ei kommentteja: