tiistai 29. maaliskuuta 2016

Black Hof Easy Rye'da IPA, cask ale

Upper West Siden ykkösbaari nyt auki, ulkoa räkälän näköinen, sisällä paljon siistimpää, 25 hanaa kapeassa perustilassa, mukava meininki, varsinkin norjalaistaustaisen baarimestarittaren taholta. Otin avaukseen caskia Connecticutin Oxfordista, 4,8%. Liian lämmintä, lievää etikkaisuuttakin. Hedelmää, jotain inkiväärin kaltaista, ei varmaan tarkoitus tavoittaa sellaistakaan makua. Pilallehan tämä on mennyt, ikävä kyllä. Näin usein käy, cask on vaikea laji. Mainitsin asiasta hienotunteisesti norskidaamille, mutta en tehnyt isompaa numeroa jutusta.  New York, Dive Bar, 28.3.2016.

Ei kommentteja: