keskiviikko 4. toukokuuta 2016

Mallaskoski Summer WIPA

Seinäjoen panimon Jyri Ojaluoma tuntuu lopulta saaneen vapaampia käsiä tuunata oluita, Mallaskoski on mielenkiintoistanut tarjontaansa viime aikoina mukavasti. Kesäolut varmaankin vehnä-IPA, 6,8%, kirkas kauniin peruslagerin ulkonäkö. Maku tietysti hedelmäisempi, trooppinen enemmän kuin sitruinen, pihkaa ja hedelmäpastilleja. Yllättävän kova katkeruus, nyt voidaan lopulta Jalasjärven turkistarhaajat korvata Alppiharjun hipstereillä tämän panimon keskeisimpänä markkinasegmenttina. Maltainen Riekko, 4.5.2016.

Ei kommentteja: