perjantai 10. heinäkuuta 2026

Chimay Grande Réserve Fermentée En Barriques Chêne Français Chêne Américain Brandy (02/2024)


Illan futisottelua fiilistellessä Belgiasta trappistipanimon tynnyrisarjasta brandy-versiota, 10,5 %. Korkkia yritin irrottaa talouspaperin kanssa vääntämällä, mutta tulosta tuli vasta näppylähanskalla. Tummanruskeaa kamaa. Varsin mausteinen ja karamellinen tuoksu, hieman happamuuttakin. Maku hillitympi, hieman mausteista hedelmäisyyttä, hyvä juotavuus. Liikaa hiilihappoa. Chimayn nykytyyliin maut ovat kohtuullisen sordinoituja. Kyllähän tätä juo, mutta ei mikään suuri elämys. Odotin kieltämättä enemmän. Ostopaikka Helsinki, Kaivokadun Alko.    

Ei kommentteja: