Menin vielä lämpimässä kesäillassa siemailemaan läheisen panimoravintolan terassille IBUdramaa, kun paikalle saapasteli panimon vahva mies Ville Leino. Hän tarjosi käymistankista vielä vähän raakaa west coast IPAa. Myyntikunnossa noin viikon päästä. Noin 6,5 %, humalina luotettava trio Citra, Idaho 7 ja Centennial. Raikas tuoksu ja pehmeä maku. Kuiva kokonaisuus. Vähän pihkaa, mutta sitrus hallitsee hienoisesti. Kevyemmät katkerot tällä kertaa, ehkä noin 60-70 IBUa. Tämä olisi hyvä ollut maistaa ennen IBUdramaa, mutta tässäkin asetelmassa pystyin havainnoimaan tulevan oluen positiiviset puolet. Luotettavasti siis laatu säilyy. Olarin Panimo Konepaja, 30.7.2026.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti