BlackLab Claudia IPA

Päivän eläimellisyys ei vielä loppunutkaan Catalunya-festiin. Barcelonan satama-alueen turistiseudulla toimiva paninoravintola on ottanut nimensä labradorinnoutajasta. Tätä seitsemän prosentin IPAa oli festissäkin, mutta päätin säästää sen panimovierailuun. Tässä on sentään IPAn otetta, selvää sitruisuutta lähdössä. Täyteläinen runko, mutta takaosa jää tyhjäksi. Ruokapainotteinen paikka, mutta heti ovella taproom tyylinen baari. 14 hanaa, viisi vierasta. Panimolaitteitakin näkyi sivuhuoneessa. Barcelona, BlackLab, 19.2.2016.