Päätimme Sysilän kanssa vielä vertailla Sonnisaaren Rivoa Bryggeri Helsingin Pilsiin, joten uudelleen satulaan ja rantareittiä Senaatintorille. Bryggerin pils on kevyempi (4,5%) ja katkeruuskin jää vähäisemmäksi, mutta hyvin tyylipuhdas ja puhdas muutenkin tämä on. Laatua siis Suomesta löytyy tältäkin alueelta, Sonnisaaren Timo Kanniaisen pils-kuninkuus ei ehkä olekaan aivan itsestäänselvää.
Jälkiruuaksi löytyi Bryggeristäkin uutta kokeiltavaa. Aivan uusi panimokin, lahtelaisen Panimopajan tuotteisiin en ole ennen törmännyt. Nimi kuulostaa harmittavan samankaltaiselta kuin Pälkäneen Olutpajalla, mutta jospa eroa syntyy muilla tavoin. Nimi näkyy netissä esiintyvän myös muodossa Panimo Paja, mutta hanalätkässä yksiselitteisesti yhteenkirjoitettuna, joten sillä mennään. Tumma lager, 4,5%. Suklaista mallasta, makeutta. Aika puhdasta, ei katkeroa. Ei ongelmia, mutta tylsäähän tämä on, ei makua tarpeeksi moderniksi suomalaiseksi craft-tuotteeksi. Bryggeri Helsinki, 5.6.2016.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti