Aamiaisen jälkeen pieni kävely Perthin keskustassa Swan-joen rannalle. Kovin turistimaisesti rantaa ei ole (vielä) hyödynnetty. Tuuli kiihtyy ja lämpö nousee. Luvassa on todennäköisesti reissun kuumin päivä heti kärkeen. Siirryin aurinkoa väistellen pohjoiseen Northbridgen baarialueelle, paikalliseen Kallioon tavallaan. Kalliosta poiketen täällä on craftia. Northbridge Brewingilla parikymmentä hanaa, noin puolet omia. Perustaproom, pohjakerros puoleksi ulkotilaa. Panimon varsinainen nimi Beerland Brewing, mutta käsittääkseni tämä on pääpaikka. Toinen panimo 20 km pohjoiseen Whitfordsissa. Sunset City on perinteinen west coast IPA. 6,0 %, 55 IBU, Centennial, Sequoia ja Mosaic. Kirkasta ja ruskeaa. Ei muita asiakkaita. Kuiva, maltainen ja raikas. Kevyt hedelmäisyys. Pihkaa ja vähän katkeruutta. Ihan ok. Ei muita asiakkaita. Perth, Northbridge Brewing, 4.11.2023.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti