maanantai 12. marraskuuta 2007

Fuller's Vintage Ale, real ale

Vuosikerta on hieman epäselvä, joissakin spekseissä mainitaan 2005, mutta saattaa olla myös 2007. Hieman hämmentää se, miten real alea olisi säilytetty kaksi vuotta. Joka tapauksessa tämä pesee mennen tullen 2007-pulloversion, joka jostain syystä on aivan liian makeaa. Tässä on myös tyypillinen real alen hedelmäisyys ja pehmeys muiden ominaisuuksien ohella. Maltaisuus on vahva, alkoholikin maistuu, mutta miellyttävän lämpimästi, ei polttavan kirpeästi. Jälkimaku on hienostuneen pehmeän pitkä, kuiva ja voimakas, vähän niin kuin kuristajakäärmeen pinta. Olosuhteiden pakosta pystyin juomaan ensitapaamisella vain puolikaspintin, palaan myöhemmin asiaan, jos keksin jotain lisää. Oluthuone Leskinen, 12.11.2007.

Ei kommentteja: