perjantai 2. marraskuuta 2007

Ridgeway Bad Elf Winter's Ale

Olutihmisille joulu tulee jo kekrinä. Sesongin suman purku käynnistyy festive golden ale -maahantuonnilla uudehkosta panimosta Readingin ja Oxfordin välimailta. Kauniin vaaleanruskea väri, maltainen pähkinäinen perusmaku, jälkimaku todella kuiva, humalointi reippaalla kädellä, tiettävästi mukana amerikkalaista Cascadea. Miellyttävästi ei mausteita, jotkut brittien jouluoluet saattavat karata käsistä mausteilla varsin rivakasti. Tästä 6% -oluesta tulee jotenkin mieleen Young's Winter Warmer. Tasapainoinen briljantti pullo-olut, selvästi suunnattu USA:n markkinoille. Pullon kaulassa sentään todetaan "Santa is really from Lapland!". Reseptin mukaan valmistuksessa käytetty ohran lisäksi vehnää, ruista ja kauraa; sitä ei kyllä mausta arvaisi.

Ei kommentteja: