torstai 31. heinäkuuta 2008

Würth Windischeschenbacher Helles Zoiglbier

Itä-Baijerin Oberpfalzissa on vielä säilynyt parissa kylässä vanha zoigl-olutperinne, kunnallisten panimoiden valmistama herkkuolut, jota tarjoillaan askeettisissa oluttuvissa vuorosysteemillä, eri viikonloppu eri paikoissa. Tämä ei ole "aitoa" zoiglia, koska Würth on tavanomainen kaupallinen pienpanimo, joka sattuu kuitenkin sijaitsemaan zoigl-metropoli Windischeschenbachissa. Panimobaari on kuitenkin mainio levähdyspaikka kävellessä rautatieasemalta kohti Windischeschenbachin "keskustaa". Olut tarjoillaan patenttikorkkipullosta, pettymys heti kärkeen, mutta juoma on superlatiivista. Hyvin tuoreen makuinen, hieman sameaa, hedelmäistä, hieno kuiva jälkimaku. Täyteläinen upea kokonaisuus. Mielenkiintoinen baaritiski hämärässä baarissa, monikulmainen kiemurteleva rakenne, olen nähnyt samanlaisia toimistojen neuvottelupöydissä. Jonkinlainen pelihalli yhdistetty paikkaan. Tuijottavia äijiä paikalla, hieman ahdistava tunnelma, muukalainen näyttää herättävän huomiota. Windischeschenbach, Würth Brauerei Spielkiste, 24.7.2008.

Ei kommentteja: