perjantai 1. helmikuuta 2013

AleSmith Robust Porter, real ale




Taas tavanomainen kävelyetäisyys AleSmithiin, pari mailia, puoli tuntia. Matkan varrella oli Miramarin Aviation Museum, mutta nyt ei aikaa moiseen. Tämäkin panimo toimistoalueella, aika kompakti tasting room, samaa kokoluokkaa kuin Ballast Pointilla, ei tietenkään istuimia. 17 eri olutta tarjolla. Cask-porter 6%, paahtoa, pehmeyttä ja tasapainoa. Riilikäsittely tuntuu toimivan hyvin, ehkä hieman liian lämmintä. Makeamman puoleinen, luumua lähes hallitsevasti, mutta ei suklaan aromeja juuri ollenkaan. Jälkimaku lyhyt, mutta hieman potkua jää sinnekin. Paljon belgejä ja brittejä, uusi olut My Bloody Valentine hieman kiinnostava, mutta lähes pakko tietysti testata panimon IPA paikan päällä.  Mira Mesa (San Diego), AleSmith, 31.1.2013.

Ei kommentteja: