torstai 7. helmikuuta 2013

Stallhagen Winter Pale Ale

Ahvenanmaalta vaaleaa eiliä, talvi viitannee hieman tavallista vahvempaan alkoholipitoisuuteen, 6%. Hedelmäkaramellia, ei kunnon hedelmäisyyttä. Jonkinlaista täyteläisyyttä on, mutta maku on varsin olematon, mallas peittyy kevyen karamellin taakse. Pahin pettymys on jälkimaku, jossa katkeruus on kovin vaikeasti hahmotettavissa. Tietysti Kalifornian reissun läheisyys on kalibroinut makuaistin odottamaan pale alelta paljon ryhdikkäämpää profiilia. Mutta ei oolantilaisille kannata antaa tasoitusta, koska eilinen stavangerilainen näytti, että näilläkin leveyksillä pystytään maukas olut rakentamaan. Selvä pettymys, vaisu suoritus, Stallhagen on pystynyt parempaan. Nyt on taas lähdetty hakemaan suomalaiseen tyyliin kokonaisuutta, joka ei häiritse jalasjärveläisen turkistarhaajankaan makutottumuksia. Oluthuone Leskinen, 7.2.2013.

1 kommentti:

Nimetön kirjoitti...

Ei Kaliforniassa kalibroitunut makuaisti tässä sulle petosta tee, olut oli juuri kuvaamasi kaltainen. Itselle jäi ihan samat fiilikset.