torstai 17. huhtikuuta 2014

Olvi Sandels Vehnäolut

Olen kuullut useammalta suunnalta, että Olvin edustajat olivat viime vuonna naureskelleet jossain alan tilaisuudessa Nokian 66:lle. Tällainen olut ei tulisi koskaan Suomessa myymään. Toisin kuitenkin kävi ja nyt Iisalmessakin on otettu lusikka kauniiseen käteen. On syntynyt Olvin historian ensimmäinen pintahiivaolut. Helpointa on tietysti lähteä vehnäoluen kautta. Ja toden totta, uudessa Sandelsissa on hyvin esterinen hiivaisen vehnäoluen tuoksu. Maku on vastaavanlainen, esterinen ja hedelmäinen. Banaania vähemmän ja runko jää aika vetiseksi, sattuneesta syystä alkoholipitoisuudeksi on valikoitunut 4,7%. Kyllä tämän baijerilaistyyliseksi weizeniksi tunnistaa ja tärkkelyksen kanssa pelleilykin on lopetettu. Tunnustusta on annettava, kun siihen on aihetta. Tuskin näillä reunaehdoilla paljon parempaan tulokseen pääsevät muutkaan, kohtahan se nähdään kun Laitilan uusi vehnä pääsee kokeiluun. Kun Iisalmessa on saatu apina pudotettua harteilta, niin ei muuta kuin Olvi IPAa väsäämään. Ostopaikka Oulu, Limingantullin Prisma.

Ei kommentteja: