sunnuntai 6. huhtikuuta 2014

Thornbridge Whiskey Barrel Aged Double Scotch Ale

Derbyshiren kulttipanijat ovat kypsytelleet skottialea lowlandilaisen tislaamon Auchentoshanin tynnyreissä. Oluen nimessä whiskey kirjoitettu eellä, vaikka Auchentoshan ei moista kirjoitusasua tunnusta. 8,5%, 19€. Vuosi viskitynnyrissä, lievää viskisyyttä tuoksussa kieltämättä on. Mausteisuutta, kaneliakin. Nyt tarjolla olut, josta hankala saada otetta. Makeaa karamelliä, kuivattua hedelmää, alkoholin poltetta. Jälkimaussa oikeaa katkeruuttakin. Luumua ja mämmiä, joulutortun luumuhilloa, puutakin löytyy. Monimuotoisuutta tuotteessa kiitettävästi. Sherryä ja portviiniä tulee mieleen, mutta  aivan sellaistakaan tämä ei muistuta. Bongasin baarista viskimoguli Jarkko Nikkasen, jonka kanssa tuli keskustelua viskistä, oluesta ja Fulhamista. Helsinki, Punavuoren Ahven, 5.4.2014.

Ei kommentteja: