keskiviikko 2. huhtikuuta 2014

BrewDog Clown King

Viimeinen ilmaisnäyte BrewDogilta tältä erää, 12-prosenttinen US style barley wine. Punertava heikosti kuohuva pläjäys. Tuoksuun nousee trooppista hedelmää ja metallisuutta, miksei alkoholiakin. Maussa makeaa karamellia, pehmeää kypsää hedelmää, alkoholin pistoa ja odotettua kevyempää katkeruutta. Odotin US stylen tarkoittavan tripla-IPAn suuntaan kurkottamista, mutta tässä valtava makea mansikkainen hedelmäisyys kesyttää humalan rymistelyn lähes kokonaan. Kohtuullisen yksiulotteinen muutenkin barley wineksi. Tässä BrewDog nyt ei pääse kunnolla lähtötelineistä, ehkä kypsyttäminen voisi leikata makeutta monimuotoisempaan suuntaan.

Ei kommentteja: