keskiviikko 2. huhtikuuta 2014

BrewDog Bourbon Baby

BrewDogin helmikuinen bloggaajahurmauskampanja huipentui olutlähetykseen matkan jälkeen. Sain siis tämän oluen ilmaiseksi ja pyytämättä. Paketissa oli ennestään tuttuja oluita, mutta myös kaksi uutta tuttavuutta minulle. Bourbon Baby on barrel aged baby scotch ale, 5,8%. Ilmeisesti siis bourbon-tynnyreissä kypsytetty tavallista kevyempi skottiale. Pikimusta väri, ohuehko vaahto. Tuoksussa kuivattuja hedelmiä ja selvää vaniljaisuutta. Join ehkä liian kylmänä, maku ei heti aukea, mutta tuoksun kaltaisia vivahteita nousee, selvää bourbon-viskisyyttä, tahmeaa siirappia, joka ei kuitenkaan ole aivan ällömakeaa puumaisuuden keventäessä. Takapotku ei ole vahva, mutta katkeruutta laskeutuu ohuesti nieluun. Ilmeisesti ainakin osittain kehitetty toimimaan bbq-burgerin kumppaniksi ja täytyy kokeilemattakin sanoa, että uskottavalta kuulostaa. Tällainen keitos voisi toimia juuri siinä yhteydessä, sellaisenaan ainakin minulle loppupeleissä liian makea olut. Hienosti nimetty tuote, voisi olla studion leikkauspöydän lattialle unohtuneen Hurriganes-piisin nimi. Tämä ei ole BrewDogin keinotekoisimpia kokeiluja, selvää harkintaa esiintynyt suunnitteluvaiheessa. Toivottavasti BrewDog tyrkkää jatkossa vähän huonompaakin kamaa, jotta edes katu-uskottavuuteni rippeet säilyisi.

Ei kommentteja: