perjantai 1. toukokuuta 2015

Cantillon Gueuze, panimokierrosversio

Panimokierroksen yhteyteen kuuluu kaksi annosta lambicia, joista toisen saa itse valita gueuzen, kriekin ja framboisen väliltä. Harri Vaarala antoi pääsymaksun yhteydessä kassalle Sonnisaaren Panimon käyntikortin. Tässä valintavaiheessa paikalle ilmaantui nykyisen omistajan poika Jean Van Roy, joka tarjosi suomalaisille panimoihmisille maistiaiset kaikista kolmesta. Hieno ele, vaikka emme paljoa enempää kiireistä Jeania ehtineet jututtaakaan. Gueuze on edellistä kuivempi, hiilihappoisempi, puumainen, tammi tuntuu selvästi. Bryssel, Cantillon, 29.4.2015.

Ei kommentteja: