lauantai 30. toukokuuta 2015

De Dochter van de Korenaar La Renaissance Barrel Aged 1 Year

7%, 7€, 50 cl. Helsingin hintatasossa edullista englantilaistyylistä IPAa Baarle-Hertogista. Maris Otter ja East Kent Goldings, you cannot get more traditional than that. Ilmeisesti sain baarin viimeisen pullon tästä tällä erää, vuoden tynnyrikypsytys. Tuoksu on jotenkin epämiellyttävä, lähes virtsaan viittaava. Pihkainen tammisuus nousee maussa ensin esiin, ei puhettakaan raikkaasta sitruksesta.  Kuivattua hedelmää löytyy, mutta katkeruus lähinnä seremoniallista. Tynnyrikypsytetty IPA kuulostaa omalaatuiselta ja jää tässäkin luokkaan contradictory in terms. Ehkä brittivirkamiehille Intiaan saapunut olut oli suunnilleen tällaista, mutta vuonna 2015 se ei ole kiinnostavaa. IPA ilman jenkkihumalia on kuin olut ilman mallasta. Stadin Panimobaari, 30.5.2015.

Ei kommentteja: