keskiviikko 22. maaliskuuta 2017

Schremser Vienna IP


Ei mitään käsitystä, mitä IP tarkoittaa tässä wiener-tyyppisessä lagerissa. 4,8%. hedelmäpihkainen tuoksu, maku on maltainen, ehkä hieman saippuainen, mutta hyvä tatsi silti. Katkeroakin löytyy. Tämä on aika tasapainoinen puolimoderni olut, ehkä jenkkihumalia kuivana käytetty. Lämmetessä hedelmäisyys korostuu maussakin. Wiener schnitzel oli nyt mauttomampi kuin eilen 7Sternissä, ihan ok kuitenkin. Perunasalaatti poikkeuksellisen hyvää, yleensä en siitä tykkää. Oluessa edelleen lämmetessä on jokin maustevivahde, joka ei ilahduta, jopa jotain inkiväärin tapaista. Kaksi asiakasta tuli sisään, mutta ei tämä hyvältä näytä. Paikka ollut auki jo kaksi tuntia. Wien, Fassldippler, 22.3.2017.

Ei kommentteja: