perjantai 10. maaliskuuta 2017

Thornbridge Browne, cask ale


Derbyshirestä epäilyttävän kevyttä (4,3%) brown alea caskissa Kampin perinnebaarissa. Hyvä kuohkeus. Mallas painottuu, aavistus paahdetta, makeaa karamellia hieman. Ilmeisesti australialaisia humalia mukana. Lievä, mutta riittävä katkeruus, yllättävän hyvä. Lähtökohtaisesti vaatimatonkin olut loistaa cask-kunnossa, kun valmistajalla on homma hallussa. Nimenomaan siitä tässä on käsittääkseni kyse. Angleterre, 10.3.2017.

Ei kommentteja: