perjantai 23. helmikuuta 2018

Störtebeker Schwarz-Bier, pulloversio

Tätä Stralsundin olutta olen blogin perusteella juonut Bremenissä 10 vuotta sitten, mutta olosuhteet olivat epämääräiset. Nyt tsekattuna pullosta voisin melkein olettaa, että Bremenin olut oli jotain muuta. 5,0%, väri lähes musta, tuoksussa huikeaa viljaista maltaisuutta. Maku on pehmeä, edelleen viljainen, ei mitään paahteisuutta. Hieman makea, mutta ei karamellinen. Kitalakeen tarttuu ehkä lievästi karstaisuutta, jotain poltettua makua. Jälkimaku on hyvin mitätön. Hiilihappoja lähes hämmentävän vähän. Saksalaisia lagereita juodessa tulee aina mieleen hillitön laadukkuus, jos kyseessä ei ole ihan halvimman kauppaketjun kaikkein minimikustannuksiin höylätty tuote. Kilpailu on Saksassa ollut niin kovaa jo kauan, että kaikilla elinkelpoisilla panimoilla täytyy olla laatu viimeisen päälle kunnossa. Ostopaikka Helsinki, Ruoholahden K-Citymarket.

Ei kommentteja: