tiistai 26. toukokuuta 2020

Cool Head Powder Clouds

Kuivilan Jussi oli käynyt Tuusulassakin ja tuliaisena oli uunituore Cool Headin IPA Ruutipilvet. Nimi kuulostaa jatko-osalta Neil Youngin mestariteokseen Powderfinger. Mutta nimi taitaa pikemmin viitata pulveripilvisyyteen, tarkemmin cryo-jauhettuun Sabro-humalaan, jota käytetty valmistuksessa. DDH-käsittelyssä mukana normi-Sabroakin, Citraa ja Galaxya. 6,5 %, London Fog -hiivaa. Sekä mallastettua että hiutaloitua kauraa. Tölkissä myös lukee arvoituksellisesti, että saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää. Hieman Etkoa tummemman keltainen, tuoksussa vähän mansikkaa, selvästi laiskempi aromi kuin herttoniemeläisessä. Maku on mausteinen, kuohkean hedelmäinen, mutta mausteisuus kieltämättä tökkii. Melkein epäilin Sorachi Acea, mutta ei tässä tilliä sentään ole, mentholia ja piparminttua kyllä, se täytynee tulla Sabrosta. Ei voi mitään, mausteisuus tämän oluen sotkee. Puhdas mehuisuus toimisi niin paljon paremmin. Runko on nyt tarpeeksi tukeva ja kärrykin perässä kulkee, mutta varsin hintelästi. Cool Headilla on monipuolisesti aktiivisuutta, mutta kyllä se Etelä-Suomen NEIPA-tekijöistä on keskikastissa, Olari, Tuju ja Etko ovat kirineet selvästi karkuun, Mallassepätkin varmaan edellä. 

Ei kommentteja: