tiistai 26. toukokuuta 2020

Etko Mo Mo Mosaic!, tölkkiversio

Toinen Jussi Kuivilan jakelemista Etko-virvokkeista, viime kesänä kiskaisin tätä Panemassa hanaversiona. NEDIPA, 8,0 %. Mosaicia keitossa, whirlpoolissa ja kuivana. Mikä voisi mennä pieleen? Taas erinomainen ulkonäkö, tuoksussa huumaavaa bensiiniä, herukkaa ja kissanpissaa. Mosaic siis jyllää luvattuun tapaan. Tuoksu on niin kiihottava, että on todella vaikea aloittaa oluen juonti, haluttaisi tyhjentää lasi pelkästään nuuhkimalla. Tuoreolutkulttuuri näyttää kyllä voimansa, tästä ei voinut 90-luvulla Suomessa haaveillakaan, tarvittiin paikalliset tuottajat tekemään aromaattista lähiolutta. Tölkitys tuntuu toimivan ainakin Etkolla erittäin hyvin, aromit tallentuvat mahtavasti. Maku on ehkä väistämättä pieni pettymys, trooppishedelmäisyys mangon, ananaksen ja kiivin tapaan hallitsee, hyvin täyteläinen runko. Kypsää luumua ja persikkaa myös. Raikkautta ja tuoreutta on, mutta ehkä ylikypsä hedelmäisyys ei omaan mieltymykseen ole kuitenkaan optimaalista. Ehkä tämä vahvuus on liian raskasta, sama olut 6,5-7,0 prosenttisena voisi toimia paremmin. Erittäin hyvää olutta tämä kuitenkin on ja paljon monipuolisemmalta tuntuu kuin viimevuotinen hanaversio.

2 kommenttia:

kirjoitti...

St Austell taas uutisissa, nyt kuoli pää-panija, head honcho. Ensin puhalletaan nappulat ja sitten tekijä menehtyy. 2x proper job jääkaapissa, ilma on kuin morsian, mäkitreeni tehty, voi kun ne rikkaat tietäis kuinka koyha kansa voi hyvin. Huomenna varmaan "vesi vanhin voitehista". -Juha

Ilkka Sysilä kirjoitti...

Täytyy siis ottaa kelpo kaljankeittäjän itsensä pulputtama muistokalja!