Sampo Järvi sai Olutliiton kotiolutkilpailusta niin vähän palautetta tästä oluestaan, että halusi kuulla blogistin mielipiteen tuotoksesta. En saanut paljoa speksejä oluesta, muistaakseni se oli (american) strong ale. Itse en tätä maistellut tuomaroinnissa. Tummanruskea olut, heikkoa vaahtoa. Maltainen tuoksu, vähän lääkemäisyttä myös, suklaata lievästi. Maku on voimakkaan täyteläinen, mausteinen, liköörimäinen, yrttejä, anista. Odottelin hedelmäisempää vetoa, mutta tässä ollaan aivan eri suunnalla. Muistuttaa quadrupelia maultaan, vaikka en belgihiivan estereitä huomaa. Hieman suklaista makeutta lämmetessä, mutta miellyttävän kuiva olut on kyseessä. Jälkimakua ei paljoa ole. Hyvä juotavuus, ei liikaa hiilihappoa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti