tiistai 18. tammikuuta 2022

Dark Horse Bourbon Barrel Aged Scotty Karate


 En uskaltanut edellisen Salaman jälkeen kokeilla enempää Angelinan hanatuotteita. Pullolistalla oli paremmin säilyviä tuotteita. Valitsin tämän scotch alen, koska Dark Horseen on lämpimiä tunteita. Kolmantena koronavuotena road tripit Amerikan takamaille tuntuvat kaukaisilta unilta, mutta 2010 kävin Michiganin Marshallin pikkukylässä sunnuntailounaalla Dark Horsen panimobaarissa ja join yhden oluen. Scotch alessa 9,75 %, bourbon-tynnyreissä kypsytetty ja onpa pullossa Vintage 2016 -tarrakin. Punaruskea, ei vaahtoa. Makea maltainen tuoksu. Pehmeää, makeaa, vähän bourbonin vaniljaa. Lämmittävää, silti hyvä juotavuus. Pyöristynyt hyvin, mutta ehkä vivahteita jo hävinnytkin. Katkeroa ei ole, mutta sitä tuskin oli alun perinkään. Oikein miellyttävä session viimeinen olut ennen valomerkkiä klo 17.  Angelina, 18.1.2022. 

 

Ei kommentteja: