South Deerfieldin Berkshire Brewing on reissun kohdelistalla, mutta tuskinpa siellä caskia on. Vuodenaikaan nähden vähän hassusti oktoberfestia, mutta pakko oli kokeilla. 6,8 %. Näytti aluksi lähes tummalta, mutta kirkastui meripihkan väriin. Makeahko maltainen tuoksu. Erittäin pehmeää, samettista, silkkisyyttä oikeastaan. Matalahko lämpötila, tulee pähkinää makuun. Hiilihappoja minimaalisesti. Makeutta ei liikaa, tosin katkeruuskin jää heikoksi, sitä sentään kuitenkin on. Hedelmäisyyttäkin tähän kerääntyy. Toimii älyttömän hyvin, lagereita selvästikin kannattaisi caskata enemmän. Somerville (MA), Olde Magoun's Saloon, 30.5.2024.
1 kommentti:
Cask märzen kiinnostaisi kyllä.
Lähetä kommentti