Majoituin tällä kertaa Kajaanin reissulla Teppanan puolella Karolineburgin kartanohotellissa. Aiemmin olen päässyt vain etäältä Kajaaninjoen lenkkipolulta ihailemaan 1830 valmistunutta kartanoa, joka mainostaa olevansa Suomen pohjoisin. Sitten takaisin joen yli Pioppoon. Vain 3,5 % Haapalan savukirsikkasourissa. Punertava ja samea. Kirsikkaa ja happamuutta tuoksussa. Maussa hyvin kuivasti samoja elementtejä, savua vaikeampi hahmottaa. Ohut runko, mutta raikkautta on. Ei minun suosikkityyliä, mutta toimii ihan kohtuudella. Happamuus tuntui aluksi voimalliselta, mutta enemmän juotuna se väistyy kuivan kirsikan tieltä. Aperitiivina ihan ok. Kajaani, Pioppo, 13.8.2025.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti