Real Ale Fresh Kicks

Pysähdyin vielä baarissa ennen hotellia. Olut etelämpää Texasista. 6,6 %, 40 IBUa. Real Ale on tuttu panimo jo vuoden 2003 reissulta. Tässä Azaccaa, Mosaicia ja Amarilloa. Sumukaljaa siis nyt. Pehmeää on,  mangoa ja appelsiinia.  Eipä juuri katkeroa. Fort Worth (TX), Corner Taproom, 1.11.2025.

Bankhead Off The Map

Imperial IPA, 8,6 %, peräti 105 IBU. Melkein kirkasta ja kultaista. Hedelmäistä, herukkaa, hunajaakin ehkä. Hyvin hedelmäinen vahva olut, jossa on todellakin tanakka jälkimaku. Ei ehkä 100 IBUn tasoa, mutta tuntuvaa kuitenkin. Hyvin miellyttävää. Fort Worth (TX), Bankhead Brewpub, 1.11.2025.

Bankhead Mile Marker 10

Nyt sitten kävelysiirtymä vauraan Fort Worthin omakotitaloalueen läpi. Tilava brewpub, saaribaari. 6,0 %, 80 IBUa peräti. Idaho 7, Sabro ja Citra. Hedelmäisyyttä on täyteläisesti, ananasta ja mangoa. Katkeruutta vähemmän, jälkimaku jää tyhjäksi, IBU-lukema jää mietityttämään. Mutta puhdasta on, ei mitään ongelmaa. Miellyttävää kamaa. Fort Worth (TX), Bankhead Brewpub, 1.11.2025.

Maple Branch Sons of Light

Toinen tuorehumalasumu-IPA, 7,2 %. Tässäkin runsaasti erilaisia humalia, Chinook, Comet, Amarillo, Strata. Söin reissun ensimmäisen pizzan, lisätyillä pippureilla yllättävän tulista kamaa. Joten oluen arviot jäävät sen vaikutuksen alaisiksi.  Hedelmäistä on ja puhdasta. Katkeruudesta vaikea sanoa mitään, kun pizzan tulisuus tuntuu edelleen. Olut kyllä varmaankin kunnossa on. Fort Worth (TX), Maple Branch Craft Brewery, 1.11.2025.

Maple Branch Waymaker

Lyftillä siirtymä seuraavaan panimoon. Tykkään käyttää USAssa Lyftiä sen jälkeen, kun olutlegenda ja eversti evp Gene Bonventre kuljetti minua Lyftillä ympäri Washington DC:tä ennen koronaa. Maple Branch isompi toimija nyt kyseessä, iso sali ja terassi täynnä Irlannin susikoiria. 6,2 %, sameaa ja vaaleaa. Pehmeää mehuisuutta, nyt on homma kunnossa. Tuoreita humalia perinteiseltä suunnalta, Chinook, Cascade, Amarillo ja Centennial, myös uudempi El Dorado. Kuivahko, mutta hedelmäinen suutuntuma, oikein miellyttävä. Katkeruutta ei kyllä juurikaan jälkimaussa. Fort Worth (TX), Maple Branch Craft Brewery, 1.11.2025.

Panther Island Hazy Cat Purple

Toisena Panther-kokeiluna sumukaljaa. 7,0 %, vain 17 IBU. Centennial, Saaz, Hüll Melon, El Dorado ja Motueka. Sameaa ja vaaleaa. Ei oikein tarpeeksi mehuista, jää vähän vaisuksi. Eipä tämä panimo nyt täysin vakuuta. Harmittava tapaus, koska täältä joen pohjalta eteneminen taitaa vaatia kuljetussovellusten hyödyntämistä. Ihan yhtä hyvin olisin voinut mennä sinne Martin Houseenkin. Mutta ehkä huomenna, toinenkin päivä Fort Worthissa käytössä ja paikat näyttävät olevan sunnuntaisin hyvin auki. Fort Worth (TX), Panther Island, 1.11.2025.

Panther Island Trick Rider

Seuraavan stepin valinta oli vaikea. Martin House Brewing idässä, mutta sieltä ei oikein jatkokuvioita minnekään. Päädyin lähtemään luoteeseen kohti Panther Island Brewingia. Kieltämättä nimikin kiinnostavampi. Matkalla oli Chisholm Trailin muistomerkki. Hawksin klassikkowestern Red River kertoi siitä. Reitti päätyi ylittämään korkealta sillalta Trinity-joen. Jalkakäytävä loppui portaisiin, alhaalta lähti portaat ylös toiselle puolen tietä. Sieltä pääsi vain takaisin kohti keskustaa. Laskeuduin portaat uudestaan alas ja rautalanka-aidassa olevan reiän kautta pääsin etenemään. Kaikenlaista tulee olutmetsästäjälle vastaan. Rento taproom, puupenkit, lähes 20 olutta hanassa. American IPA, 6,0 %. 60 IBU Suhteellisen sameaa, hieman sekava maku, kalkkisuutta? Sitrusta on, maltaisuutta, vähän pihkaakin. Lievä katkeruus myös. Mutta ei siis puhtaimmassa kunnossaan. Fort Worth (TX), Panther Island, 1.11.2025.

Cowtown Peticolas Sit Down It's Worth The Wait

Double cold IPA, peräti 10,0 %. Dallasin Peticolasin kanssa tehty. Varsin tumma, kuiva ja maltainen maku. Hedelmäisyyttäkin on, mielenkiintoinen kokonaisuus. Hyvä juotavuus, jopa katkeraa jälkimakua. Ihan mukavaa. Nyt baarin täyttivät Chelsean kannattajat. Yllättävän paljon näyttää olevan soccerin ystäviä, mutta Fort Worth on melko iso, toista miljoonaa asukasta. Fort Worth (TX), Cowtown, 1.11.2025.

Cowtown Horse With No Name

India pale lager, 7,0 %. 45 IBU. Hieman utuinen. Raikast sitrusta tuoksussa. Herukanlehtiä maussa, oikein raikasta. Vähemmän katkeruutta, mutta ihan ok vaatimattoman maibockin jälkeen. Fort Worth (TX), Cowtown, 1.11.2025.

Cowtown La Cabra Dorada

Aamujunalla Fort Worthiin, sain hotellihuoneen vaikka klo 10:30. Pientä vesisadetta kävellessä laitakaupungille Cowtown Brewing Companyyn. Taproom osoittautui isoksi sporttibaariksi. 14 omaa olutta, paljon lagereita. Paljon jengiä, katsovat Englannin liigaa, Arsenalin kannattajia. Maibockissa 6,8 %, näyttää hyvältä, mutta maistuu liian makealta. Jokin yrttinen sivumakukin ikävä kyllä. Fort Worth (TX), Cowtown, 1.11.2025.

Craft & Growler Tripel Meter

Texasissa tehdään rohkeammin belgityylisiä oluita kuin Suomessa. Tässä tripelissä vahvuutta 9,3 %, IBUkin mainittu 23. Suhteellisen ruskeaa, kirkasta. Esteriä, hedelmäisyyttä, ei juuri mausteita. Ei jälkimakua. Hyvin näppärää, toimii hyvin tripelinä. Dallas (TX), Craft & Growler, 31.10.2025.

Craft & Growler Grunge West Coast Pilsner

Vielä syvemmälle Deep Ellumiin tai ehkä jo sieltä ulos. Panimobaari, 36 hanaa, ei kaikki kuitenkaan omia. Pilsissä 5,5 %, 61 IBU, Simcoe mukana. Suhteellisen ruskeaa. Pehmeää, kuivaa. Maltaista ja tuoretta. Hyvää on. Rento  baari, söinkin täällä päivän pääaterian. Dallas (TX), Craft & Growler, 31.10.2025.

Karbach Hopadillo Hazy IPA

Deep Ellumissa edelleen, Cold  Beer Company -baarissa Houstonista heiziä. Sameaa ja vaaleaa. Kuivaa, hedelmäistä, maistuvaa. Ei ehkä kaikkein raikkaimmassa kunnossa, mutta ei mitään ongelmaa. Ei katkeruutta, mutta hedelmäisyys kunnossa. Miellyttävää olutta. Dallas (TX), Cold Beer Company, 31.10.2025.