Big Bear Hibernation Pale Ale

Miamin metropolialueen luoteisnurkassa suon reunalla on Coral Springs ja siellä tyypillisellä siistillä ostoskadulla Big Bear -panimoravintola. Hieman 70-lukumainen tunnelma nahkalooseineen, ruokapuoli ja baari neliömäisen baaritiskin ympärillä. Cascade-humaloitu 6,5-prosenttinen pale on tuoretta, jälkimaku rapean kuiva. Ei pääse kuitenkaan eilisen Averyn tasolle, hedelmäisyys ja maltaisuus hieman ohutta. Coral Springs, Big Bear Brewing, 4.1.2008