Titanic White Star IPA

Miamin keskustan eteläpuolella yliopistoalueen kupeessa on konstailematon panimoravintola Titanic. Yllättäen paikalle pääsi näppärästi julkisella liikenteellä, paikallisjunalla Miamin keskustasta. Perusbaari täynnä dokaajia loppiaisiltana ja isommassa huoneessa ruokapuoli. Tähän mennessä reissun paras panimobaari, IPA on kullankeltainen kirkas, hedelmäinen ja nautinnollisen kuiva. Ehkä täyteläisyydessä on hieman toivomisen varaa, jotta nousisi parhaalle kansalliselle tasolle. Paikan palvelu on töykeähköä jenkkiympäristöön suhteutettuna. En oikein ymmärtänyt, mikä yhteys panimolla on Titanic-laivaan, johon liittyvää rekvisiittaa baari on tulvillaan. Coral Gables, Titanic Brewery, 6.1.2008