Green Flash Imperial India Pale Ale

Navakkatuulisen lumijuoksulenkin jälkeen Perämeren rannalla mikään ei voi sopia paremmin kuin eteläkalifornialainen tupla-IPA. Green Flash on suvereeni panimo San Diegosta, jolta olen aiemmin kokeillut red alea, saisonia ja perus-IPAa, kaikki loistavia. Nyt sitten vuorossa leimallisimmin sandiegolainen oluttyyli, alkoholia on 9,4%, Summit- ja Nugget-humalilla on IBU-lukema saatu värähtämään numeroon 101. Samea persikan väri. Maku on hedelmäinen ja hyvin humalainen, aavistuksen karkea ja nahkea, ei ehkä täysin tuoretta. Mitään yrtti/vihannessivumakuja ei havaittavissa. Erinomainen olut, josta kuitenkin aivan viimeinen silaus jäänee puuttumaan. Alkoholia ei tunnu, mallastakin täytynee olla rankasti, koska tasapaino säilyy. Pihkainen loppuliuku on niin herkullisen katkeroinen, että pienet puutteet on helppo unohtaa. Sellainen olut, jonka toivoisi olevan aina saatavilla, kun lumimyrsky hyökkää päälle.