Il Birrificio Fyrkka OPA

Toinen kokeilu Birrificion omista oluista, tämäkin jostain syystä kaura-ale, hieman hämmästyttävästi. Tuoksussa on lievää sitrusta, maku on viljaisempi. 5,8%, humalina Magnum ja Palisade. Varsin kuohkea, nyt on hiilihappoakin paremmin kuin Styrkassa. Lievä makeus ja jokin liimaisuus hieman häiritsee. Katkeroa on nyt reippaammin, selvästi enemmän kuin äskeisessä Radbrew'n oluessa. Parempaan suuntaan mennään, mutta ehkä kannattaisi kaura unohtaa, ei sitä pale alessa ole varmaan kukaan saanut toimimaan. Il Birrificio, 16.7.2015.