Bruuverin Ilkka Sysilä ehdotti vaatimattoman blogini elävöittämiseksi hieman tieteellis-tilastollisempaa näkökulmaa. Nythän tässä on menty ihan subjektiivisella hedonismiasenteella. Totta kai tällaistakin voidaan harkita. Tyypillisesti arvioin oluen ensi kerran tavatessa ja sitten se jää huomioimatta, vaikka ehkä uusiakin kohtaamisia tulee eteen. Nyt pääsin Bruuveriin kokeilemaan taannoista olutta hieman kypsemmässä muodossa retrospektiivisesti. Kyseessä vakuuttava Tyräoja Vesiruohorock, jota myytiin sittemmin HBF:ssä Kontiki IPA -nimellä. Pari kuukautta vanhaa kamaa, greippituoksua edelleen. Maku on hyvin kuiva, hedelmän raikkaus on kadonnut, mutta kuivempaa greipin kuorta puskee esiin. Katkeruus on säilynyt, ehkä silti aavistuksen laimeampana, mutta aromit väistämättä ovat muuntautuneet vähemmän intensiivisiksi. En silti näe tässä erityisempää pointtia, tällaiset oluet pitää vaan juoda mahdollisimman tuoreina. Bruuveri, 18.5.2016.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti