Suhteellisen harvinainen toimistopäivä ja vielä harvinaisempi after work -baaritilanne toisena koronakeväänä. Käytännössä vain tunti aikaa, joten tuli tilattua tripla-IPAa saman tien puoli litraa. Tarjoilu sitten hämmentävästi vehnäolutlasista. Uusi versio virolaisen Sorin ja kreikkalaisen Seven Islandin Ajaxista. En muistanut, että tämä on mangolla maustettu tapaus. Tuoksu asiaankuuluvan trooppishedelmäinen ja mehuinen, ehkä ei kovin vanhaakaan baarisulusta huolimatta. Keltainen ja samea ulkonäkö. Maussa ehkä himmeämmin hedelmäisyyttä, varsin kuivaa, ei alkoholin tunnetta, mutta jotenkin nihkeä kuitenkin. Vielä tässä vaiheessa luulin tätä streitiksi IPAksi, mutta kollega Teemu Stewen arveli oluessa selvästi olevan hedelmälisäystä. Näinhän siinä todellakin on, mutta itse olisin maun perusteella todellakin hämääntynyt. 9,5 % tässä versiossa, humalina Enigma ja HPA-035, mangoa mukana. Ei ole katkeruutta, mutta yllättävän hyvänä tätä siltikin pitäisin. Juotavuus vaarallisenkin hyvää, onneksi ei pystynyt tilaamaan lisää anniskelun päättyessä klo 17. Olen viime aikoina dissannut hedelmä-IPOja, mutta ehkä niillä jotain elintilaa vielä on. Signor Smith, 21.4.2021.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti