Oluen alennetun verotason raja nousi tänä vuonna 2,8 %:sta 3,5 %:een. Laitila reagoi heti asiaan lanseeraamalla kaksi single hop lageria, joissa on alkoholia juuri 3,5 %. Nämä oluet sisältyivät eilen saapuneeseen näytepakettiin. En ole periaatteessa innostunut matala-alkoholisista oluista, koska niihin on vaikeampi saada riittävästi makua. Mutta onhan 3,5 parempi kuin 2,8. Hyvin vaaleaa kirkasta juomaa, pienikuplaista harsoista vaahtoa. Tuoksussa on ruohoa ja sitruisuutta. Maku on herukkainen, raikas, ei niin ohut kuin pelkäsin. Hyvin puhtaassa oluessa on kieltämättä enemmän makua kuin tavallisessa teollisessa lagerissa. Jälkimaku on kuivempi, kevyt katkeruuskin. Aika hyvää siis, mutta kuinka hyvää olisikaan pari prosenttiyksikköä vahvempana.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti