tiistai 10. kesäkuuta 2008

Mikkeller 黑 (Black)

Haaparanta-turneen harvinaisin saalis, tanskalaisen sopimuspanijan tupla-imperial stout. Alkoholia on 17,5 %. Musta, vaahto paksun ruskeaa, lämmittävää, lähes polttavaa alkoholia, mutta ei tympeällä tavalla. Paljon odotettua vähemmän makea, ehkä tummaa suklaata kuitenkin maistuu. Väkevää espresso-tyylistä kahvia. Näin talvisen oluen tsekkaus osui nyt sopivasti Oulun hyytävään kesäiltaan. Olut luultavasti pehmenee varastoitaessa, säilyvyyttä luvataan vuoteen 2017. Jotkut maistelemani näin vahvat oluet eivät ole enää paljoa olutta muistuttaneet, mutta tässä on kyllä edelleen varsin olennaiset vahvan stoutin ainekset havaittavissa.

Ei kommentteja: