torstai 25. joulukuuta 2008

Baladin Elixir

Hiilihappoa pursuva kullankeltainen italo-ale, 10%. Hyvin belgityylinen, makeahko tripel-tyyppinen olut. Hunajaa ja hedelmäisyyttä, raikkautta, ehkä paras kolmesta kokeillusta Baladin-oluesta. Sokerinen makeus toimii paremmin belgihiivan kanssa kuin muissa brittivaikutteisissa oluissa. Alkoholi peittyy täysin, sitä ei huomaa ollenkaan. Jälkimaku on lyhyt ja jokseenkin nihkeä, säilykemäinen. Tähän sopisi loistavasti humalan puraisu, mutta sitä ei siis ole. Ostopaikka Haaparanta, Systembolaget.

Ei kommentteja: