torstai 18. joulukuuta 2008

Left Hand Twin Sisters Double IPA Ale

Hieman huvittava nimi Colorado-oluella, IPA-lyhennehän pitää jo sisällään ale-sanan. 9,7-prosenttinen tupla-IPA on yllättävän kirkas, kauniissa keltaisessa juomassa vain vähän sameutta. Hyvin pienikuplaista vaahtoa, hiilihappoa kohtuullisesti. Katkerohumalat ovat maussa heti päällimmäisenä, ne ovat äärimmäisen herkullisia, mäntyä ja ruohoa. Mukana on odotetusti sitrushedelmäisyyttä ja ilahduttava mallasrunkokin, jossa mukana myös ruista ja mielenkiintoisesti myös mallastamattomia "ohrahiutaleita" (flaked barley). Suurena amerikkalaisten perus-IPOjen ystävänä olen usein joutunut pettymään tupla-IPOihin, joissa harmoninen tasapaino on menetetty. Tässä ei ole sitä ongelmaa, vaikka jonkinlainen lievä humalan yliannostuksesta tuleva juuresmainen (?) sivumaku tuntuukin. Alkoholista ei mitään tietoa, peittyy täysin herkkujen taakse. Jälkimaku viipyilee limakalvoilla loputtoman tuntuisesti, pelkät toistuvat tyhjät nielaisut ovat nautinnollisia hitaasti laimenevassa humalahurmiossa. Oikeastaan tämän oluen juominen pitäisi olla syntiä tai laitonta, se on niin hyvää.

Melko tyylitelty kuva pullon kyljessä, siskokset näyttävät olevan intiaani-squaweja (vaikka nimi kai viittaa panimon lähistöllä kohoaviin vuoriin). Etiketin tuoteseloste on kirjoitettu myös (huonolla) suomella, vaikka tietääkseni tätä ei ole tuotu (kaupallisesti) Suomeen muualle kuin Pikkulintuun. Ostopaikka Haaparanta, Systembolaget.

Ei kommentteja: