Beer Hunter's Bob Barley Mallaslammas APA

Päättelin kaikessa rauhassa illallista Kampin nepalilaisravintolassa ennen Orion-teatteriin siirtymistä ja selailin Twitteriä. Huomasin, että jokin Beer Hunter'sin american pale ale on juuri tullut saataville kulman taakse Bob Barley -viskibaariin. En ollut kyseisessä baarissa vielä käynytkään aikeista huolimatta, joten löntystelin paikalle. Hyvin pieni tila, jossa heti törmäsin dynaamiseen duoon, viskikirjailija Jarkko Nikkaseen ja olutkirjailija Santtu Korpiseen. Hämmennyksestä toivuttuani sain kyseltyä uutuusoluen eteeni ja sitten ovi kävi uudelleen. Paikalle saapui itse Beer Hunter'sin olut&viskimaestro Mika Heikkinen. Pari nuorta miestä näytti kuuluvan henkilökuntaan, ns. taviksia ei paikan asiakaskuntaan itseni lisäksi näyttänyt kuuluvan ollenkaan.

Käsittääkseni baarin henkilökunta oli siis käynyt Porissa tekemässä tai ainakin co-tekemässä baarin nimikko-oluen. Sillä ei vielä ollut nimeä. Kun tiedustelin blogiin pistettävää nimeä, niin pienen pohdinnan jälkeen Mufloni-inspirointina ääneen lausuttiin Mallaslammas. En tiedä, jäikö se lopulliseksi ratkaisuksi, mutta tässä kutsun sitä sellaiseksi. 5,5%, punertava ale, hyvin hedelmäinen. Appelsiinia, makeaa, katkerot vähän heikommin esillä. Oikein puhdasta ja näppärää, vaikka itse tykkään stydimmästä jälkimausta. Bob Barley, 11.3.2015.