Sää hieman viileni, joten innostuin työpäivän jälkeen siivoamaan asunnon. Siinä tuli kuitenkin vedettyä kevyesti hiki pintaan, joten arvelin cask alen sopivan nyt erinomaisesti tilanteeseen. Sitähän löytyy Alppiharjun takaa Helsinginkadun kanjonista. Mahtavasti ennenkokeilematonta kamaa Brightonista, 6,5%, kirkas meripihkan väri. Jenkkihumalista on nyt kyse, Dark Starin omat sivut luettelevat niitä tämän oluen kohdalla seitsemän: Warrior, Cascade, Centennial, Citra, Simcoe, Amarillo, Columbus. Pehmeä trooppinen etupurenta pihkaa tihkuen. Lievästi karamellia, reipas katkera takapurenta. Dark Star onnistuu usein ja niin se tekee nytkin. Tasapainoa, persoonallisuutta ja juotavuutta samassa paketissa. Kuikka, 4.7.2016.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti