lauantai 22. lokakuuta 2016

Victory Moonglow Weizenbock

Vahvaa weizenia lounaan päälle Pennsylvaniasta, 8,7%. Hieman yllättäen tarjoilu jalkalasiin. Vaaleanruskeaa, tiivis pienikuplainen vaahto. Tuoksussa voimakkaasti vehnäoluthiivan estereitä, jopa pistävä hajuaistimus. Hyvin matalat hiilihapot, samettisen pehmeää, makeaa karamellia, esteriä, ei banaanisuuskaan kauaksi jää. Olen tällä vuosituhannella vieraantunut vehnäoluen perusmausta ja tämä on lisäksi aivan liian makeaa, joten en oikeastaan tykännyt yhtään. Mutta kieltämättä lämmittää Kurvin hyytävässä syysviimassa. William K Kurvi, 22.10.2016. 

Ei kommentteja: