Hipsteribaari, mutta ei hipstereitä paikalla, olen taas ainoa asiakas. Samea olut, reissun ensimmäinen oikea NEIPA, 6,6 %, vain 30 IBU. Nyt lopulta on sitrusta kunnolla, oikein mehuinen, taitaa olla reissun ykkösolut, hyvin puhdas ja tuoreen raikas. Jopa peräkärryäkin, tämähän on todella tasapainoinen. Ennestään tuntematon riikalaispanimo, hieno löytö. Vain kuusi hanaa baarissa, mutta kaikki paikallista craftia. Kirpeyttä on, ehkä voisi olla vielä vähän pehmeämpi, jos lähdetään tavoittelemaan weltklasse-huippuja. Riika, TAKA, 24.9.2020.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti