Satuin osumaan eilen Juovaan oikeaan aikaan. Paikalla oli Matias Kainulainen, joka oli juuri saanut haltuunsa keissin uutta Mallasseppien ja Solitan yhteistyöolutta. Niinpä sain yhden tölkin itsekin mukaani, kiitosta vaan. Solitan olutentusiastit eivät ole ensi kertaa asialla, nyt selvästi vuorossa uusi variaatio parin vuoden takaisesta North East Corner IPAsta. Tässäkin versiossa 6,2 %, eli enemmän pale ale kuin IPA. Humalina Citra ja Simcoe, IBU 40. Hyvin sameaa, vaalean keltaista. Raikasta voimakasta aromia, jossa on herukkaa ja trooppisia hedelmiä. Hieman mausteista mangoisuutta, papaijaa. Täyteläinen tuhdin mehuinen maku, lähes IPAn täyteyttä havaittavissa. Maltaisuus ei aivan kadoksissa ole. Hiilihapot varsin alhaalla, kokonaisuus on kuiva, lievä katkeruus viimeistelee hienon oluen. Mallasseppien viime aikojen parhaita.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti