torstai 19. tammikuuta 2023

Raschhofer Märzen


 Luulin, että kaikki Ville Leinon omatuomat itävaltalaiset ovat Eggenbergejä. Huomasin vasta jääkaappiin kurkkiessa, että mukanahan on kaksi Raschhoferin olutta. Tämäkin panimo on perinteikäs, etiketissä mainostetaan aloitusvuodeksi 1645. En ole ennen heidän oluisiin törmännyt. Panimon kotipaikka Altheim on Eggenbergin Vorchdorfin tapaan yhtä etäällä niin Salzburgista kuin Linzistä, mutta nyt hyvin lähellä Saksan rajaa ja Inn-jokea. Ihan Altheimin vieressä on Braunau am Inn, Adolf Hitlerin syntymäkaupunki siis. Raschhoferin märzenissä on vahvuutta 5,1 %. Kirkasta kultaista olutta, hyvin vaaleaa, vastasataneen pakkaslumen valkeaa vaahtoa. Hillityt aromit, hieman keksistä viljaisuutta. Maku on kuivan maltainen, tosiaankin hieman voileipäkeksinen, lievää rasvaisuutta, aika ohutta kokonaisuutena. Edelliseen zwickeliin verrattuna makumaailma on varsin yksiulotteinen, vaikkakin puhdas. Nyt peräkärry on kovin minimaalinen. Tuntuu selvästi vaatimattomamman panimon tuotteelta Eggenbergiin verrattuna.

Ei kommentteja: