perjantai 14. helmikuuta 2025

MOVA IPA


 Toinen dniprolainen näyte on sessio-IPA, 4,8 %. Alkon mittauksessa 42 EBU. Hyvin vaalea ja kirkas tämäkin, nyt vaahtoa syntyi reippaasti. Hennosti sitruista ja ruohoista aromia. Yllättävän täyteläinen maltainen maku, edelleen hyvin hienoisesti hedelmäisyyttä. Nyt runko on hyvin kuiva, mukavasti pihkainen ja kohtuullisen runsas katkeruuskin jää pyörimään nielupinnoille. Tykkään paljon enemmän kuin Blanchesta, vaikka melkoisen vaatimattomilla raaka-ainemäärillä (humalilla) tässä varmaan ollaan liikkeellä, tietysti ymmärrettävästikin. Näppärää.

Ei kommentteja: