perjantai 14. helmikuuta 2025

Tuju Häkkilintu



 Vantaan Myyrmäen Pikkulintu täytti kaksi vuotta ja siirryin sinne työpäivän jälkeen. Harvoin on tullut käytyä, vaikka vain 15 minuuttia junalla Pasilasta. Loppumatkakin nyt sujuvaa, kun Myyrmäen päässä pääsee asemalta suoraan aukion poikki baariin. Viereen avautunut Solmu-baari, joka sekin vielä tsekkaamatta. Sivuun se jäi nytkin, kun keskityin Myyrlinnun merkkipäivätarjontaan. Tuju on tehnyt juhlaoluen, Häkkilintu on länsirannikon tyylinen tupla-IPA, 8,0 %, Centennial, Citra, Simcoe, Idaho 7, Mosaic. Kuivaa ja kirkasta on, sitrusta tuoksussa. Maussa hedelmäisyyteen ei erityisemmin ilmaannu pihkaisuutta, mutta mallasrunko pysyy tukevana. Katkeroa on tuntuvasti, selvästi enemmän kuin Tujulla yleensä. Tujun markkinointiosasto lupailee peräkärrylle elinkautisen kattavaa kestoa. Ehkä sellaiseen kaareen ei ylletä, mutta oikein nautinnollisesti katkeruus saattelee tämän huippuoluen maaliin. Vantaa, Pikkulintu Myyrmäki, 13.2.2025.

Ei kommentteja: