Ruotsalaisen laatupanimon IPA-tulkinta. Kullankeltainen kirkas väri, tarjoilulämpötila liian kylmä, kevyesti sitrushedelmää, reippaasti humaloitu, todella kuiva jälkimaku. Lämmetessään maku muuttuu vivahteikkaamman pehmeäksi, hedelmäisyys tulee enemmän esille.
Panimon oman ilmoituksen mukaan tuote on lähempänä perinteistä englantilaista india pale alea kuin amerikkalaista koulukuntaa. Minusta tämä on kuitenkin hyvin jenkkityylinen, ainakin jos vertaa nykyisiin vesitettyihin brittiversioihin, esim. Greene King IPA. Nils Oscar käyttää tässä aromihumalina Amarilloa ja Cascadea, ne vie väistämättä ajatukset US-länsirannikolle. Alkoholipitoisuus 5.3% on monia amerikkalaisia alhaisempi, mutta tuntuu sopivalta tähän. Ei mikään ekstreemihumalapommi, vaan todella miellyttävä tasapainoinen huippuolut. Oluthuone Leskinen, 9.5.2007.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti