The Bruery Hottenroth Berliner Weisse

Berliner weisse on hapan kevyt vehnäoluttyyli Berliinistä, marginaalinen jäänne ajoilta jolloin happamat oluet olivat Saksassa yhtä yleisiä kuin Belgiassa. Tyylisuunta on uhanalainen, en muista juoneeni sitä kymmeneen vuoteen Berliini-vierailun jälkeen. Berliinissäkin oluen happamuus usein piilotetaan värjätyn siirapin taakse. Helsinkiläisestä maitokaupasta löytyi yllättäen berliner weissea Kaliforniasta, Los Angelesin kupeesta Orange Countysta, vieläpä maltaan tuoksuetäisyydellä Disneylandista. Panimon nimi Bruery on väännös brewery-sanasta ja panijaperheen Rue-nimestä. Tämä on ensimmäinen The Bruery -kokemukseni, enimmäkseen panimo näyttää tekevän belgityylisiä oluita. Ilmeisesti juuria on Saksassakin ja Hottenroth-nimi viittaa sinne päin. Alkoholia vain 3,1%, hyvin vaalea hapokas olut. Happamuus on hyvin voimakasta tuoksussa, mutta maussa se sekoittuu yllättävän vahvaan kuivaan raikkauteen. Aidon berliner weissen juonnista on niin kauan, etten oikein pysty siihen vertaamaan. Välittömästi tästä tulee mieleen kuivat lambicit, ehkä alkoholin vähyydestä johtuen juotavuus on parempi, tämä on todellinen kesäolut. Hedelmäinen, limeä ja sitruunaa. Happamuus ei tunnu missään vaiheessa epämiellyttävältä, todella rankka positiivinen yllätys. Hinta toki oli varsin järkyttävä, kolmen vartin pullo taisi maksaa yli 16 euroa. Ostopaikka Helsinki, Kampin K-Supermarket.