Williams Ceilidh

Brittein saarilla tuotetut lagerit eivät yleensä mieltä lämmitä, mutta poikkeuksiakin on, esim. skottilainen Schiehallion. Skotlannista nyt uusi lager-tuttavuus, hedelmäisen makeaa mallasta, varsin paljon makua, humalaa kovin vähän. Helles-tyyliä siis tavoitellaan, mutta aivan samaa täyteläisyyttä ei saavuteta. Erittäin onnistunut olut kyllä, ruohoisuudessa on pils-vaikutteita, mutta humaloinnilla ei siis ole siihen suuntaan edetty. Humaloita on Tshekistä ja USA:sta, mallasta Belgiasta, hiiva Saksasta ja vesi Skotlannista. Näinkin sen voi tehdä. Ostopaikka Oulu, Joutsensillan K-Supermarket.